CAS編號：141-78-6

別稱：醋酸乙酯

化學式：C4H8O2

產品簡介：乙酸乙酯是 無色透明液體，低毒性，有 甜味，濃度較高時有 刺激性氣味，易 揮發，對空氣敏感，能吸水分，使其緩慢 水解而呈酸性反應。能與 氯仿、 乙醇、 丙酮和 乙醚 混溶，溶于水(10%ml/ml)。能溶解某些金屬鹽類（如 氯化鋰、 氯化鈷、 氯化鋅、 氯化鐵等）反應。 相對密度0.902。熔點-83℃。沸點77℃。 折光率1.3719。 閃點7.2℃（開杯）。易燃。蒸氣能與空氣形成 爆炸性混合物。

產品用途：
1、作為工業溶劑，用于涂料、粘合劑、乙基纖維素、人造革、油氈著色劑、 人造纖維等產品中。
2、作為粘合劑，用于印刷 油墨、人造 珍珠的生產。
3、作為提取劑，用于 醫藥、 有機酸等產品的生產。
4、作為香料原料，用于 菠蘿、 香蕉、 草莓等水果香精和 威士忌、 奶油等香料的主要原料。香料制造、可以做白酒勾兌用 香料、人造 香精。
5、 萃取劑，從水溶液中提取許多化合物（ 磷、 鎢、 砷、 鈷）。
6、 有機溶劑。分離糖類時作為校正溫度計的標準物質。
7、檢定 鉍、金、鐵、 汞、氧化劑和鉑。
8、測定鉍、硼、金、 鐵、鉬、鉑、鉀和鉈。
9、生化研究，蛋白質順序分析。
10、環保、農藥殘留量分析。
11、有機合成。
12、是硝酸纖維素、乙基纖維素、 乙酸纖維素和氯丁橡膠的快干溶劑，也是工業上使用的低毒性溶劑。
13、還可用作紡織工業的清洗劑和天然香料的萃取劑，也是制藥工業和有機合成的重要原料。
14、GB 2760—96規定為允許使用的食用香料。主要用于著香、柿子脫澀、制作香辛料的顆粒或片劑、釀醋配料。廣泛用于配制櫻桃、桃、杏等水果型香精及白蘭地等酒用香精。